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相比传统烘干龙眼烘干机更实际【广州集木】
龙眼原产地于我国南边地域主产区于广东省、福建省、中国台湾、广西省。生长发育在南亚热带地区,喜溫暖湿润气候。龙眼是广东岭南四大好果之一,干后又
叫干桂圆。它关键遍布在中国的广东省和福建。龙眼甘甜,营养丰富,带有葡萄糖水、绵白糖和蛋白等,铁元素量也较为高,可提升 能源、补充维生素。 具备很高的功效与作用。龙眼关键产自夏天,为了更好地全年都能够食用龙眼,有加工商便会使用龙眼烘干机把他们烘干做成龙眼干。
龙眼有多种干躁方式,比如日晒干躁,这类较为经济发展,可是受气温的限定,并且必须 十分大的场所,也会耗费很多人力资本。也是有燃煤烧材烘干方式,尽管干躁速率有一定的提高,可是干躁后品质参差不齐,环境卫生也达不上规定,同样需要很多的人力成本。龙眼烘干机干躁是现阶段的理想化方法。它贴近当然干躁,干躁后的龙眼干色调好,品质高。
龙眼烘干机加工工艺
龙眼烘干分2次开展,即初焙和复焙,技术性重点在于把握溫度与匀称,翻焙还要立即、匀称。初焙约经24小时,温控在45.℃-65℃,使最底层龙眼果核快速遇热发硬,以防受力凹痕。烘干6小时后开展翻焙,将果子按上、中、下三层各自取下,放到竹篓内,随后上下层对调,中层不动,再摊上棚面再次烘干。烘干7小时后开展第二次翻焙,这时候中层作底层,顶层作中层,下层作顶层。之后每过4钟头开展第三、四次翻焙。这时候,初焙进行的优质制成品是机壳硬实,瓜瓤呈棕褐色或赤褐色并带油亮,有细微皱褶,蟠桃核表皮易掉下来,核仁呈淡乳白色。(之上加工工艺仅作参考以具体为标准)
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