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选用专业的腰果烘干机干制脱壳 【广州集木】

作者:广州集木 发表时间: 浏览人气:1085

腰果原产地于墨西哥东北部地区16世纪引进亚洲地区和非州,已经遍布东非和东亚世界各国。腰果与核桃仁、榛子仁、甜杏仁并排称之为全球四大坚果,缘不仅取决于他们的口感好,还取决于他们的营养成分和健康保健作用都很高。它带有的蛋白质高达21%,植物油脂成分也是有40%之多。除此之外,它还带有多种营养元素,对身体有非常好的滋补功效。腰果的作用与功效有防止心脑血管疾病、防衰老、增加抵抗力、除疲劳。用腰果烘干机烘干的腰果能够做成果仁用,还可以立即将果仁入菜、粥或者添加到点心中,调料的与此同时也提高食材的营养成分。


腰果烘干机


腰果烘干机运用空气热泵烘干机的基本原理,烘干全过程有好几个方式可选,依据带壳腰果的特点,根据腰果烘干机的PCL电脑上智能化自动控制系统设置烘干主要参数,将烘干房内带壳腰果脱去绝大多数水份,直到果核开裂,果仁与机壳基本瓦解截止。烘干后的裂开的腰果,经过机械设备去壳或技术专业的人力去壳。


腰果烘干机


腰果烘干机加工工艺以下工艺仅供参考

阶段一:烘干溫度设定为40-45℃,烘干时间设置为3钟头,持续排湿;

阶段二:提温到50-55℃,烘干约5钟头,根据時间操纵排湿;

阶段三:历经前两个阶段的烘干,腰果贴近5-6成干,可提温60-70℃,烘干水分含量12-18%就可以出炉


 广州集木热泵烘干机


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