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竹笋烘干机工艺分享,关键步骤一步不能少,笋干好吃好看还易储存【广州集木】

作者:广州集木 发表时间: 浏览人气:883

竹笋气味芳香,有中药材的作用,在福建省、四川、江西省、湖南省等地备受大家钟爱。可是新鮮竹笋储存時间十分短,乃至仅有一两天的冷藏時间,那样通常造成十分多笋农的财产损失。从而,很多笋农都想将鲜竹笋做成竹笋干,保证竹笋储存時间更长。竹笋干燥方式一般分为传统方式和现代使用竹笋烘干机的方式。

 竹笋烘干机

但因为竹笋自身加工工艺、特性,决了传统晾干、煤烘干等干燥方式都存有非常大的缺陷,空气能竹笋烘干机慢慢被研发出来,能够完美解决传统烘干效率慢、烘干成本的难点,能够为农民挽留一点的损。并且干燥后的竹笋颜色金黄色、笋体完好无损,远远地超过原来传统的烘干品质,色香味俱全,无二次污染。

 竹笋烘干机

空气能竹笋烘干,必须依照以下加工工艺进行烘干:

期:1~8钟头,用45℃烘干,2钟头就逐渐排湿,维持烘干房里边恒温恒湿,烘干内空气湿度稳定70%。

中期1:接下来8~16钟头,用55℃干燥,按时排湿(每行三十分钟,停五分钟),空气湿度维持在50%,维持竹笋的色调为橙黄色。2:接下来16~28钟头,用60℃干燥,烘干房空气湿度维持在35%,渐渐地排湿,维持一定的干湿度。

后期:接下来28~40钟头,用65℃干燥,烘干房空气湿度减少到15%,直至竹笋彻底脱干干躁。

烘干机厂家

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