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腊味制品企业偏爱集木空气能高温热泵烘干机-[集木烘干]
腊味制品企业偏爱集木空气能高温热泵烘干机
腊味是中国民间钟爱的传统食品之一,也是大家互相赠予的妙品,在我国悠久的历史。腊味包括很广,普遍有咸肉、香肠、腊鱼、腊排、腊鸭、腊蛋等种类,腊味的含意还不仅这种,许多食品都能够来做腊味。现阶段,湖南省腊味、粤式腊味、四川腊味是腊味这一大家族的主流。
俗话说得好,腊味是“7分制做,三分烘烤”,腊味的品质优劣除开自身的配料工艺以外,更重要的是腊味烘干加工工艺,腊味在干躁去湿过程中不但要祛除原材料里边的水分,也要在外型上保存原来的色、香、味、形等感官的指标,确保在将来储放和保存期内不变质、不长霉、不发醇。由此可见,干躁加工工艺在腊味制做生产加工中是十分关键的一环。 传统式的腊味烘干主要用木料、煤、燃气等为燃料,这类烘干机十分不环保节能,并且在烘干过程中会释放出来很多的有害物质,污染环境。另外在烘干过程中非常容易破坏腊味的色泽,破坏卖相,乃至会污染香肠的味道。
为合理解决腊味烘干难题,集木空气能高温热泵烘干机应市场的需求为之,其除开实现节能减排外,更大的意义在于香肠品质优化。集木空气能高温热泵烘干机在腊味烘干全过程里能使其不形变、不开裂、不掉色、不霉变、不氧化、干躁完全、干躁后复水溶性好、营养元素损害少,贮存期长,比传统式烘干设备更合理地维护干躁物的色、香、味、形和有效成分。由此可见,集木空气能高温热泵烘干机是腊味制品企业的上等原材料干躁解决方法。 集木空气能热泵机组烘干技术不仅适用腊味制品烘干加工,还成功运用到好几个行业的烘干项目。做为空气能领域拔尖知名品牌,集木空气能将再次深耕细作烘干技术,普遍地调查不同行业的详细情况,研发生产制造出大量具备目的性的高质量热泵机组烘干机器设备,推动烘干产业链迅速发展。
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