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莲子烘干机烘出的莲子营养还是一样吗? 【广州集木】

作者:广州集木 发表时间: 浏览人气:1354

6月到有新鮮莲子吃,莲子分别湖南省“湘莲",江西省的“赣莲“,福建省的“建莲”和浙江省的“宣莲”等。干莲子和新鲜的营养价值相差不大,无论是新鲜的还是干燥的,都有健脾的功效。不同之处在于,新鲜莲子性平凉,能安心解渴,用于虚烦、心悸。莲子烘干制干的莲子,固涩功效提高,脾治腹泻、提高身心健康,用以脾虚泄泻、肾亏频繁遗精,渴实际效果。


莲子烘干机


莲子虽小,但生产加工解决前的全过程许多,如采莲蓬,剥莲蓬、莲子去壳、去皮、去莲芯,所有工艺流程解决完后才可以进到莲子烘干内进行烘干

 剥出的莲子要历经拣选,一般老的嫩的都需要分离,那样有益于莲子去壳机去壳去皮。除掉的莲芯碧绿碧绿,像绿茶叶一样,用莲子烘干体制干以后用于煮茶是一味降火很非常好的药材


莲子烘干机


历经采收去壳、去皮、去莲芯等加工工艺的莲子装进筛子,再装进原材料车里。每台原材料车不适合超出14个筛子,筛子层间隔操纵在十公分上下,以确保烘干屋内有有效空隙位,有利于暖风根据,一切就绪后,运行莲子烘干机的智能化温湿度控制柜,留意逐渐温度不可以太高,温度太高再加上前期烘干屋内环境湿度较高,会产生闷煮,危害莲子的服用口味。一般 以50℃上下为宜,烤制时先将烘干房内气体加温开展首次烘干,滚动莲子,但不适合立即拿手触碰莲子,以防危害雪白度。约三十分钟后,烘至莲子表层有水滴外渗(别名流汗)时,降至40℃~50℃稳烘,不因烤黄为标准。莲子烘至水分含量≦11﹪时终止烘干,制冷到常温下开展包裝。一般 烘干時间在6-8钟头上下就可以烘出干莲子。



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